Азиатское яблоко, или манго – плод, ставший совсем недавно популярным в наших краях, издавна известен жителям Индии и Африки и азиатского региона. Например, в Таиланде его даже называют королем фруктов за его особый состав, содержащий много витаминов и минералов. Сочная мякоть манго очень вкусная и многие даже не задумываются о его полезных свойства, просто наслаждаясь необычным вкусом фрукта.
Содержание
Химический состав манго и общие полезные свойства
Можно много говорить о чудесном фрукте и его влиянии на человеческий организм при регулярном употреблении, но сначала следует разобраться в его составе для понимания эффективности включения в рацион питания.
Калорийность манго составляет 60 кКал. В 100 граммах продукта содержатся:
- углеводы – 15 г;
- жиры – 0,38 г;
- белки – 0,82 г;
- вода – 83,4 г;
- зола – 0,36 г.
Мякоть манго содержит целый набор компонентов, необходимых человеческому организму для здорового и полноценного функционирования:
- аскорбиновая кислота;
- витамины группы В, а именно В1, В2, В5, В6, В9;
- витамины А, Е и D;
- сахароза;
- минералы: цинк, марганец, калий, кальций, железо, фосфор;
- много клетчатки;
- бета-каротин.
Кроме этого, в кожице плода содержится танин, а в структуре листьев дерева есть природные вещества-транквилизаторы.
Благодаря такому сочетанию элементов, манго обладает уникальным набором полезных веществ и рекомендован для употребления в пищу практически всем.
Он обладает такими свойствами:
- Эффективен в борьбе с простудными заболеваниями, ведь наличие в нем витамина С в разы выше, чем в любых цитрусовых.
- Помогает ускорить процесс заживания тканей, ран.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Способствует быстрому выведению сахара из организма.
- Укрепляет сосуды и положительно влияет при аллергических реакциях и воспалительных процессах.
- Имеет противоопухолевое действие. Составляющие элементы плода имеют свойство разрушать свободные радикалы, манго эффективен в профилактике и лечении онкозаболеваний.
- Поддерживает кислотный и водный баланс в организме благодаря высокому содержанию калия в нем.
- Нормализует работу ЖКТ. Клетчатка улучшает пищеварение и ускоряет выведение шлаков.
- Положительно действует на нервную систему, благодаря витамину В6.
- Нормализует зрение. Наличие витаминов А и Е помогает при глазных заболеваниях, особенно так называемой «куриной слепоте».
- Повышает иммунитет и нормализует внутриутробное развитие плода у беременных женщин.
- Помогает справиться с нарушениями работы половых органов.
- Способствует решению стоматологических проблем. Косточки используются в медицине для предотвращения кариеса.
- Нормализует состояние сосудистой стенки, поэтому применяется в лечении варикоза.
Полезные свойства манго сложно преувеличить, ведь он способен улучшить работу практически всех систем человеческого организма при регулярном употреблении.
Возможные побочные эффекты и вред для организма
Несмотря на то, что сам по себе плод действительно полезен для организма, не рекомендовано употреблять более 2 зрелых плодов в день. Возможные нарушения в работе организма при избыточном употреблении манго в пищу:
- расстройство кишечника из-за высокого уровня клетчатки во фрукте;
- болезненные колики и боли в животе при употреблении незрелых плодов;
- лихорадка, запор вследствие переедания;
- аллергическая сыпь как результат реакции на смолу в кожуре фрукта;
- при индивидуальной непереносимости фрукта возможны любые аллергические реакции;
- повышение уровня сахара в крови при употреблении нескольких фруктов сразу;
- нарушения работы сердца при одновременном употреблении с алкоголем.
Основные противопоказания и ограничения к приему манго
Даже при таком наборе полезных веществ в азиатском яблоке, все же есть группы людей, которым не следует употреблять фрукт в своем рационе. К ним относятся:
- дети возрастом до 3 лет;
- люди, склонные к аллергическим реакциям;
- больные с различными нарушениями целостности слизистых;
- пациенты с заболеваниями печени, поджелудочной.
Кожура плода часто вызывает аллергическую реакцию и лучше использовать перчатки для обработки плода, а также не рисковать давать его малышам, которые живут в странах, расположенных далеко от мест произрастания деревьев с такими плодами.
Особенности манго в употреблении женщинам
Для организма каждой женщины этот экзотический фрукт может стать дополнительным источником сил и красоты, ведь его активно используют не только в гастрономии, но и в косметологии.
Для беременных женщин манго особенно полезен из-за витаминов А, С и В6, в которых нуждается организм будущей мамы. Они помогают бороться с инфекциями, избавляют от отечности.
Использование экстракта манго в косметологии дает возможность:
- замедлить процесс старения кожи;
- избавиться от морщин;
- защитить кожу от ультрафиолета;
- нормализовать работу сальных желез;
- избавиться от мелких дефектов кожи в виде прыщей, пигментных пятен;
- улучшить питание и увлажнение сухого типа кожи;
- устранить перхоть;
- придать блеск и крепость волосам;
- нормализовать кровообращение головы и тем самым ускорить рост волос.
Манго приносит несомненную пользу, но следует помнить, что при чрезмерном количестве фрукт может нанести и вред для организма женщины. Не следует употреблять плод при:
- индивидуальной непереносимости;
- заболеваниях ЖКТ в острой стадии;
- диабете;
- нарушениях деятельности печени, таких, как гепатит.
Как правильно кушать фрукт и применять в народной медицине?
Азиатский фрукт подарит эстетическое наслаждение и пользу организму, не нанеся и капли вреда, только если знать, как его правильно кушать. Если манго попадает на стол в первый раз, то чаще всего его просто очищают от кожуры и режут на кусочки. Данный плод ассоциируется с яблоком у жителей средних широт и есть они его предпочитают таким же образом, как знакомый с детства фрукт из сада.
Но есть более легкий способ чистки плода. Следует знать, что спелый фрукт очень сочный и надо быть осторожным при его обработке, чтобы не испачкать себя и окружающих, к тому же кожура фрукта при соприкосновении с кожей может вызвать аллергию.
Есть несколько способов того, как разделать манго:
- Острым ножом разрезать фрукт вдоль косточки, получив таким образом две половинки. После этого мякоть можно просто вывернуть или нарезать дольками, не подвергая себя контакту с токсичной кожурой.
- Срезать половинки фрукта вдоль косточки и каждую из них разделить на маленькие ромбы. После этого аккуратно срезать их не затрагивая кожицу манго.
Для похудения
Благодаря содержанию высокого уровня фруктозы в манго его можно использовать для снижения веса, принимая вместе с молоком. Такой микс будет эффективным из-за отсутствия протеина в фрукте и его большого количества в молоке.
Для применения такой диеты нужно просто кушать плоды и запивать их молоком в течение дня. Нет строго расчета порций и часов приема, но жидкости нужно выпивать больше, чем было съедено мякоти для достижения эффекта.
Данная методика эффективна, но работает по-разному из-за индивидуальных особенностей организма. По некоторым отзывам, средство позволяет снизить вес на несколько килограмм за пару дней без вреда для здоровья.
При диабете
Для людей, страдающих от диабета, манго может быть одновременно и полезен, и вреден, потому им следует включать фрукт в свой рацион с особой осторожностью из-за высокого содержания сахара в мякоти. Увлекаться им не стоит, разрешается есть не больше половинки плода в день через 3 часа после основного приема пищи. Также можно включать дольки манго в салаты и десерты, выпивать стакан сока за день, желательно разделить его на два приема.
Людям с диабетом можно кушать манго без риска для здоровья, но не следует злоупотреблять его количеством во избежание последствий негативного характера.
Для укрепления сердечной мышцы
Заболевания, связанные с нарушением работы сердечной мышцы, занимают одно из первых мест. Рассматриваемый чудо-плод может помочь и с этим. Для нормальной работы сердца очень важны калий, кальций и витамины группы В, именно эти элементы в высокой концентрации есть в манго, что позволяет использовать данный продукт для улучшения и профилактики здоровой работы сердца.
Он полезен как в сыром виде, так и с добавлением в любые блюда. Эффективным будет приготовление смузи с мякотью манго и тыквы, который обладает действительно полным набором нужных элементов и приятным вкусом.
При проблемах с сосудами и кровью
Высокое содержание калия в мякоти манго позволяет использовать его как отличное средство для профилактики атеросклероза и укрепления стенок кровеносных сосудов. Он помогает снизить давление из-за высокого содержания магния в сочетании с калием. Съедая по одному зрелому плоду несколько раз в неделю, можно не волноваться о данных заболеваниях.
Пектин, который является диетическим растворимым веществом, также входит в состав мякоти плода и выводит лишний холестерин из крови, очищая таким образом сосуды. Людям, страдающим анемией, также показано включить в свой рацион азиатское яблоко, ведь в нем содержится много железа, которое помогает восполнить необходимый запас организму для успешного лечения данного заболевания.
Отзывы о применении манго
Ниже представлены мнения врачей и пациентов, опробовавших целебные свойства данного плода.
Врачей
Зуева Елена, диетолог: «Многие женщины после родов хотят стремительно вернуть свой прежний вес, используя только натуральные продукты, чтобы не навредить ребенку.
Мои пациентки часто спрашивают об эффективности манго в данном случае. Считаю, что он безвреден, но и бесполезен при похудении. Для получения видимого эффекта нужно питаться одним манго с молоком, но это категорически противопоказано при грудном вскармливании».
Людей, применявших манго в терапевтических целях
Манго – сладкий плод круглой формы, имеющий много полезных компонентов в своем составе, что позволяет не только насладиться необычным вкусом, напоминающим смесь персика и ананаса, но также и получить целый комплекс витаминов и минералов при его употреблении.
Образование:
- 2009 - 2014 г., Донецкий национальный медицинский университет им. М. Горького
- 2014 - 2017 г., Запорожский государственный медицинский университет (ЗДМУ)
- 2017 - наст.вр., Прохожу интернатуру по специальности акушерство и гинекология