Чага, или трутовик скошенный, в народе называется чага березовая или гриб березовый черный. Растет она в очагах повреждения коры и имеет непропорциональную форму. Она может поселиться как на растущих деревьях, так и на засохших. В диаметре может достигать 35-40 см с толщиной 10-15 см. Вес некоторых представителей – до 5 кг.
Прорастает очень медленно, средней величины достигает только через 10-12 лет. Взрослые грибы имеют возраст 20 лет и старше. Применение чаги в альтернативной медицине достаточно широко, так как благодаря полезным свойствам она активно используется при заболеваниях органов пищеварения, злокачественных новообразованиях и для укрепления организма в целом.
Содержание
Химический состав и общие полезные свойства березовой чаги
Лечебные свойства чаги напрямую зависят от ее состава. Основными компонентами являются:
- растительная клетчатка;
- зольные соединения;
- стерины и фенольные компоненты;
- кислоты растительного происхождения – винная и уксусная, щавелевая и муравьиная;
- дубильные и эфиромасличные соединения;
- минеральный комплекс – магний и марганец, железо и медь, серебро, цинк, никель и кобальт, калий и кальций, селен и молибден, фосфор, алюминий и натрий;
- витаминный комплекс – В, С, D.
Чага производит противоинфекционный и противовоспалительный эффект, который комплексно обеспечивается компонентами:
- фитонциды отвечают за антимикробное действие;
- флавоноиды производят желчегонный, мочегонный, противовоспалительный и спазмолитический эффект;
- меланин стимулирует метаболизм и все окислительные и обменные процессы, а также обеспечивает регенерирующие и противовоспалительные действия.
Польза для человеческого организма:
- корректирует кислотный и щелочной баланс в организме (благодаря кислотам органического происхождения);
- дубильные компоненты влияют на показатель свертывания белковых соединений крови, образовывая на эпидермисе тонкую защитную пленку, что предотвращает развитие на коже угревой сыпи, фурункулов;
- устраняет перенапряжение нервных волокон – имеет седативное действие;
- снижет частоту и интенсивность спазмов гладкомышечных волокон внутренних органов и мышц, оказывает обезболивающее действие;
- повышает тонус организма и снижает риск развития бессонницы;
- снижает болезненность и развитие патологий в органах пищеварения, выводит из организма шлаки, радионуклиды и токсические элементы;
- укрепляет иммунитет и предотвращает развитие сезонных респираторных вирусных и инфекционных патологий;
- препятствует развитию злокачественных новообразований.
Основные противопоказания и вред чаги для организма
Несмотря на целебные свойства, гриб имеет ряд противопоказаний к применению, которые необходимо обязательно учесть. Березовая чага запрещается при:
- аллергии на компоненты в составе растения;
- индивидуальной непереносимости грибов;
- колите в хронической стадии;
- дизентерии;
- дисфункции и непроходимости кишечника.
При лечении необходимо придерживаться определенных правил, нарушение которых может причинить вред здоровью:
- Курс терапии должен быть непродолжительным, потому что при долгом приеме может произойти перевозбуждение нервной системы, что может стать причиной неврозов.
- При патологиях мочевыводящей системы необходимо фитопрепараты готовить концентрированными, чтобы при терапии попадало в организм меньше жидкости.
- Во время терапии запрещено принимать внутрь медпрепараты с глюкозой в составе.
- Запрещается совместная терапия с антибактериальными медпрепаратами, особенно пенициллинового ряда.
- Нужно отказаться на период терапии от курения, а также запрещено употреблять спиртосодержащие напитки.
Противопоказано использовать фитосредства на основе чаги детям до 18 лет, потому что в период формирования организма происходит множество биохимических процессов, которые березовой гриб может нарушить.
При беременности гриб увеличивает риск развития отечности и может спровоцировать аллергию как у беременной, так и у формирующегося плода. Также в этот период запрещено принимать чагу по причине риска нарушения гормонального фона, что может спровоцировать преждевременное прерывание беременности (выкидыш). При ГВ прием гриба и средств на его основе запрещен из-за возможного развития аллергии у кормящей женщины и ребенка. Кроме того, возможно расстройство пищеварения, что опасно в младенческом возрасте.
Как заваривать и принимать гриб
Существует множество рецептов лекарственных средств на основе чаги: отвары, чаи, настойки, настои и т.д. Вариант приготовления зависит от цели назначения. Для того чтобы средство получилось максимально полезным и качественным, необходимо знать и правила сбора сырья.
Сбор и заготовка
Целебные свойства растения напрямую зависят от времени заготовки, и насколько правильно проведен данный процесс. Существуют четкие правила, которые необходимо соблюдать:
- сбор можно проводить круглый год, но наиболее высокая концентрация ценных компонентов происходит глубокой осенью или ранней весной, пока еще не начался сокогон в дереве;
- срез следует производить вертикально и максимально близко к стволу дерева. Если ножом не получается, можно воспользоваться топориком;
- не стоит срезать грибы, которые растут на дереве недалеко от земли, в них минимум активных компонентов;
- не нужно брать чагу с мертвых деревьев, потому что в ней содержание активных веществ сведено к минимуму;
- после сбора нужно удалить белые рыхлые части растения, потому что они не пригодны для лечения;
- чтобы на сырье не образовалось плесени, необходимо после сбора разрезать чагу на куски по 5-6 см и высушить;
- сушить нужно в духовом шкафу на протяжении нескольких часов при температуре 40-50 градусов.
Лечебный чай
Заваривать чай можно по разным рецептам, но одно правило должно выполняться – чага должна быть без плесени и признаков гнили. Для того чтобы заварить лечебный чай нужно взять на 250 мл воды кусок гриба с величиной не больше грецкого ореха. Запарить кипятком и дать жидкости настояться 10-15 минут. Для большей концентрации необходимо твердый фрагмент разбить молотком и измельчить в порошок. Принимать можно с добавлением сахара или меда, также можно добавить молоко или сливки.
Рецепт лечебного и вкусного чая:
- три литра очищенной воды;
- 250 г чаги;
- 200 мл отвара плодов калины;
- 200 г меда.
Чага в свежем виде используется аналогично сухому сырью:
- свежий гриб натирается на терке (200 г) и его заливают литром кипятка;
- дать чаю постоять 20 минут и можно употреблять.
Пить напиток необходимо для укрепления организма, а также при онкологических патологиях.
Чай с прополисом
Чай с прополисом с добавлением меда нужно пить каждое утро на голодный желудок – это позволит активизировать все обменные процессы в организме и повысить тонус. Необходимо взять такие компоненты:
- 200 мл кипятка;
- 1 ст.л. измельченного сырья;
- 2 ч.л. меда и небольшой кусок прополиса;
- все компоненты всыпать в термос и залить кипятком;
- настоять 6-7 часов;
- принимать единожды в сутки по 200 мл.
Настойка спиртовая
Настойка на спирту применяется в терапии гастритов в хронической стадии, а также для профилактики и терапии онкологических новообразований. Используется как общетонизирующее фитосредство, для терапии депрессий, угревой сыпи на лице, приступов спазмов гладкомышечных волокон внутренних органов.
Способ приготовления:
- 1000 мл спирта 70%;
- 100 г чаги;
- измельченный гриб залить спиртом и настаивать 14-15 дней, периодически встряхивая жидкость в емкости;
- после настаивания – профильтровать.
Настойку нужно принимать по 1 ст.л., разбавленной напополам водой, трижды в сутки на протяжении 14 дней.
Отвар
Отвар используется при диабете, хронической стадии гастрита, кишечной атонии. Является тонизирующим средством для организма и принимается в составе терапии онкологических патологий. Компоненты отвара:
- 1 ст .л. измельченных листьев лещины;
- 1 ч. л. измельченной чаги;
- 400 мл кипятка;
- проварить 5 минут и отфильтровать;
- пить по 2 ч. л. за 20-30 минут до еды трижды в день.
Сухой гриб можно замочить на 2 часа в двух литрах воды. После этого его нужно вытащить и измельчить, а потом снова положить в ту же жидкость. Проварить на очень медленном огне 50-60 минут и охладить. После фильтрации добавить мед, калиновый отвар и около литра слегка остывшей кипяченой воды.
Приготовление настоя
Для настоя нужно взять 500 мл кипятка на 100 г гриба. Схема изготовления:
- гриб замочить в теплой воде на 3 часа;
- когда размякнет, измельчить и снова возвратить в воду;
- нагреть воду до температуры 40 градусов;
- настаивать в течение 2 суток;
- профильтровать и добавить воды до объема 500 мл.
Пить необходимо три раза в день по 200 мл за 15-20 минут до еды. Хранить 3-4 суток в холодильнике. Принимать настой нужно при развитии злокачественных новообразований, бессоннице и желудочных патологиях.
Бефунгин
Бефунгин является медикаментозным средством, которое является экстрактом чаги с добавлением таких компонентов, как хлорид и сульфат кобальта. Назначается экстракт при:
- псориазе и угревой сыпи;
- дискинезии в органах пищеварения;
- гастрите в хронической фазе;
- язвах ЖКТ;
- онкологических опухолях.
Бефунгин является болеутоляющим и противовоспалительным фитопрепаратом с общетонизирующим действием. Фитопрепарат восстанавливает деятельность кроветворения, улучшает структуру клеток крови, регулирует обменные и окислительные процессы, активирует иммунную систему:
- Пить необходимо за 25-30 минут до приема пищи.
- Нужно развести в 150 мл немного охлажденной кипяченой воды 3 ст. л. экстракта.
- Употреблять трижды в сутки по 1 ст. л.
- Принимать 3-5 месяцев, потом сделать перерыв на 10 дней и провести повторный курс.
Диета на время лечения
Для того чтобы чага принесла положительных результатов в терапии, необходимо на время лечения придерживаться определенных правил питания. Диета должна быть такой:
- исключить из меню копченые и жареные продукты, соленья и маринады;
- ограничить употребления мяса;
- не употреблять чеснок и лук;
- исключить из меню сладости и выпечку;
- ввести в рацион фрукты и овощи в свежем виде и после термической обработки;
- употреблять больше кисломолочной продукции;
- не употреблять алкоголь и отказаться от курения.
Средства от рака и при аденоме простаты
Чай имеет меньшую концентрацию, чем настои и отвары, поэтому он часто используется для профилактики онкологических патологий:
- литр очищенной воды + 250 г мг сырья;
- варить 10-12 минут и настоять 1-2 часа;
- отфильтровать и пить по 200-250 мл дважды в сутки;
- можно добавить перед приемом 1 ч. л. меда.
При аденоме простаты:
- Нужно взять высушенный и измельченный гриб и высушенные листья лещины в одинаковых пропорциях по 1 ч. л.
- Сырье залить 600 мл кипятка и проварить на очень медленном огне 5-6 минут.
- После того как отвар отфильтрован, его можно использовать по 25 мл за 60 минут до употребления пищи.
- Терапевтический курс – 14-15 дней. Проводить нужно курсы дважды в год.
Отзывы о пользе и применении чаги
Отзывы о терапии чагой положительные как со стороны пациентов, так и со стороны специалистов официальной и альтернативной медицины. Необходимо помнить о том, что фитосредства не заменяют лечения медпрепаратами, а только выступают в качестве вспомогательной терапии.
Врачей
Пациентов
Распространенные вопросы
Березовая чага является фитосредством, которое активно используется в составе комплексной терапии онкологических патологий и многих других заболеваний. Не стоит забывать о том, что гриб проявляет высокую активность и воздействует на человеческий организм, поэтому без консультации с врачом его не стоит принимать.
Образование:
- 2009 - 2014 г., Донецкий национальный медицинский университет им. М. Горького
- 2014 - 2017 г., Запорожский государственный медицинский университет (ЗДМУ)
- 2017 - наст.вр., Прохожу интернатуру по специальности акушерство и гинекология