Перегородки грецкого ореха — лечебные свойства и противопоказания, рецепт приготовления ?

Многие люди сейчас отдают предпочтение лечению в домашних условиях при помощи средств народной медицины. При этом используются различные лекарственные растения, травы и продукты питания. Часто применяются грецкие орехи, ведь это кладезь важных элементов и витаминов. Их ядрышки давно используются в народной медицине и в диетическом питании.

Масло из ореха применяется в косметологии и кулинарии. Кроме этого, известно, что перегородки грецких орехов также имеют лечебные свойства, основанные на мощном противовоспалительном и вяжущем действии, но эти же свойства обуславливают и строгие противопоказания к их применению, включающие аллергии, болезни кожи и ЖКТ в острой фазе.

Состав и лечебные свойства перегородок грецкого ореха

Перепонки, которые разделяют ядра ореха, часто выбрасывают. Это большая ошибка. В их составе имеется огромное количество полезных компонентов, которые могут помочь при различных заболеваниях. В состав перегородок входят:

1. Йод. За счет его содержания ореховые перегородки обладают темно-коричневым цветом и насыщенным горьковатым привкусом.
2. Эфирные масла.
3. Аминокислоты (аланин, аргинин, лизин).
4. Микро- и макроэлементы (цинк, железо, фтор, фосфор, магний, калий).
5. Органические кислоты (линолевая, олеиновая, фенолкарбоновая).
6. Глюкозиды.
   

   Химический состав

7. Флавоноиды.
8. Хиноны.
9. Стероиды.
10. Дубильные вещества.
11. Клетчатка.
12. Витаминный комплекс. Больше всего в перегородках витамина С. Также имеются витамины группы В, витамин PP, никотиновая кислота и каротин.

Все эти вещества оказывают помощь организму, поскольку обладают многими целебными свойствами:

1. За счет содержания большого количества йода перегородки являются просто незаменимым его источником в условиях йододефицита.
2. Нехватка йода часто провоцирует развитие различных патологий – ухудшение работы щитовидной железы, снижение иммунной защиты, развитие мастопатии, миомы, аденомы. Регулярное применение такого продукта способствует снижению вероятности возникновения этих заболеваний.
   

   Полезные свойства

3. Перегородки обладают вяжущим свойством. Поэтому их рекомендуют принимать при диарее.
4. Имеют свойство нормализовать кровяное давление, снижать уровень сахара, а также вредного холестерина.
5. Выводят шлаки и токсины.
6. Устраняют процесс брожения, восстанавливают микрофлору кишечника.
7. Обладают антисептическим и ранозаживляющим действием.
8. Уменьшают болевые ощущения и воспаление в суставах, помогают при радикулите.
9. Устраняют инфекционное поражение глаз.
10. Благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему (чистят сосуды, укрепляют миокард, улучшают циркуляцию крови).

В связи с таким набором полезных свойств настои и отвары из перегородок орехов применяют при таких патологических состояниях:

• гормональные сбои;
• нарушение функционирования щитовидной железы;
• нарушение деятельности нервной системы (ухудшение памяти, бессонница, раздражительность, неврозы);
• атеросклеротическое поражение сосудов;
• боли при радикулите и артрите;
• сахарный диабет;
• гиперхолестеринемия;
• повышение АД;
• ухудшение работы иммунной системы;
• конъюнктивит;
• проблемы с пищеварительным трактом (диарея, колит, наличие полипов в кишечнике).

Также полезно принимать средства с перегородками людям, которые находятся в местах с повышенным облучением.

Противопоказания и возможный вред перегородок грецкого ореха для организма

В некоторых случаях не рекомендуется применять средства, в состав которых входят ореховые перепонки. Их запрещено использовать при наличии у пациента:

• индивидуальной непереносимости;
• склонности к аллергическим проявлениям;
• тяжелых поражений кожного покрова (дерматит, экзема, псориаз, нейродермит);
• острых или хронических заболеваний органов пищеварения (гастрит, язвенная болезнь).

Также маленьким детям, беременным женщинам и кормящим матерям запрещено применять слишком концентрированные отвары или настойки на спирту из ореховых перегородок. Несмотря на всю пользу, применение такого продукта может нанести вред организму. Это происходит в таких случаях:

1. Непереносимость компонентов грецких орехов. Могут возникнуть различные аллергические проявления – ангионевротический отек, крапивница.
2. Перегородки имеют способность раздражать слизистую оболочку стенок желудка. Поэтому их следует принимать в умеренных количествах.
3. Передозировка. Длительное применение лекарств и может привести к ухудшению здоровья. При наружном использовании на коже появляются раздражения, отеки. При приеме внутрь у человека возникает тошнота, рвота, головокружение. В особо тяжелых случаях развивается долгосрочный эффект – обострение заболеваний хронического характера.
4. Настойка на ореховых перепонках с применением спирта или водки, а также их концентрированный отвар являются активными аллергенными средствами. Поэтому их нельзя использовать для лечения маленьких детей, беременных и кормящих женщин. Им лучше использовать настойку на воде или слабый отвар. И принимать такое лекарство следует в меньших количествах.

Лечебное действие перегородок орехов и полезные рецепты

Поскольку в перегородках содержатся полезные микроэлементы, витамины и другие вещества, они часто используются в народной медицине в лечебных целях. При этом для каждого заболевания используется особый рецепт.

Лечение щитовидной железы и нормализация уровня глюкозы

Если у человека имеется нехватка йода в организме, то, в первую очередь, нарушается функционирование щитовидной железы. Поскольку в перегородках орехов содержится огромное количество этого компонента, их регулярное применение поможет восполнить йододефицит. Для этого подойдет такой рецепт: в стеклянную емкость засыпают 1 треть продукта и заливают водкой. Настаивать смесь следует около 3 недель, после чего процедить и принимать каждый раз перед едой по 1 столовой ложке.

Нарушение работы щитовидки при йододефиците приводит также к нарушению метаболизма. Для его восстановления принимают по 10-30 капель настойки на спирту ежедневно на протяжении 30 суток.

Чтобы проверить, страдает ли человек от дефицита йода, проводят простой тест – на ночь на небольшой участок кожи следует нанести йод (лучше на область пяток). Если на утро йод полностью впитается, то имеется проблема его нехватки.

При сахарном диабете также применяется средство из перегородок. Содержащиеся в них алкалоиды не дают сахару всасываться в кишечнике, что приводит к снижению его уровня в крови. К тому же они облегчают работу поджелудочной железы, облегчая течение болезни. Для приготовления лекарства нужно заполнить банку объемом 500 мл сырьем, залить его спиртом и дать настоятся 1-2 недели. После процедить и пить по утрам по 1 столовой ложке. Курс лечения может длиться от нескольких недель до 3 месяцев. При этом важно периодически измерять уровень глюкозы. При его нормализации терапию прекращают.

Улучшение состояния нервной системы

Калий, который содержится в перегородках, укрепляет нервные соединения и улучшает деятельность головного мозга.

Для улучшения состояния НС подойдет такой рецепт: 50 г перегородок заливают спиртом (250 мл). Настаивать смесь нужно не меньше 2 недель. После принимать по 25-30 капель 3 раза в сутки на протяжении месяца.

Снижение веса и восстановление работы кишечника

Для похудения используется настойка. Ее готовят так: в емкость помещают 300 г сырья, заливают 400 мл водки, закрывают крышкой и убирают в темное место на месяц. В это время не стоит открывать посуду или перемешивать лекарство. Готовую смесь принимают трижды в сутки по 10 капель за полчаса до еды. Если средство кажется слишком горьким, его можно запить водой или съесть ложку меда. Курс должен длиться не более 3 недель. Повторить его можно только спустя 3 месяца.

Чтобы избавиться от лишнего веса, диетологи часто советуют пить отвар из перепонок орехов. Сами ядра обладают высокой калорийностью (около 660 ккал на 100 г). Перегородки содержат лишь 120 ккал, при этом в них имеется достаточное количество белков, жиров и углеводов. Кроме того, в их составе присутствуют алкалоиды, органические кислоты и гликозиды,  которые необходимы для нормального функционирования пищеварительной системы.

Также крепкий отвар из перегородок рекомендован при диарее. Его готовят так: половину стакана сырья заливают водой и ставят на огонь. После того как жидкость закипела, огонь уменьшают и кипятят еще 15 минут. Далее отвар охлаждают и процеживают. У готового лекарства должен быть темно-коричневый насыщенный цвет. Пить его нужно по утрам на голодный желудок по 2 столовые ложки.

Для повышения иммунитета и от болей в суставах

При нехватке йода страдает весь организм и, в первую очередь, его иммунная система. При этом человек выглядит уставшим, его атакуют различные патогенные микроорганизмы, он часто болеет простудными и инфекционными заболеваниями.

Спиртовая настойка действует эффективнее, но подходит не всем. Отвар могут принимать все пациенты.

При простудных заболеваниях средства из перегородок помогают бороться с инфекцией, поскольку обладают противомикробным эффектом. Также они предотвращают размножение бактерий, оказывая антисептическое действие. При простуде, особенно если она сопровождается кашлем, подойдет настойка на спирту из перегородок. Ее следует пить по 1 столовой ложке утром и вечером. Для усиления целебных свойств в лекарство добавляют мед.

Препараты из перегородок способны уменьшить болевые ощущения и воспаление при болезнях суставов. Также они способствуют восстановлению хрящевой ткани, эластичность которой теряется с возрастом. При артрите или радикулите поможет такое средство: 2 столовые ложки сырья заливают 100 г водки и настаивают 2 недели. Полученную жидкость применяют наружно, втирая лекарство в пораженную область.

Профилактика рака, миомы и мастопатии

Йод и другие компоненты перегородок ореха препятствуют образованию свободных радикалов. Также они имеют антиоксидантные свойства, что предотвращает рост раковых клеток. Для профилактики образования опухолей используют такой рецепт: сырье из перегородок 20 орехов заливают 100 мл 70% спирта. Смеси дают настояться 10 дней. Первое время настойку следует разбавлять водой (10 капель в 30 мл). Постепенно дозу увеличивают до 20 капель 3 раза в сутки. Курс терапии длится примерно 2 месяца.

Миома и мастопатия – это неприятные, но не опасные доброкачественные новообразования, которые все же могут негативно отразиться на репродуктивной функции женщин. Для их уменьшения и профилактики используют такой рецепт: перегородки из 30 орехов заливают спиртом или водкой (около 150 мл) и настаивают в темном месте около 2 недель. Лекарство процеживают и принимают 3 раза в сутки по 20 капель на протяжении месяца.

При конъюнктивитах

Перегородки обладают антибактериальным и антисептическим свойством. Поэтому с их помощью лечат инфекционные заболевания. Для устранения конъюнктивита используют отвар. Для его приготовления сырье измельчают до состояния порошка, заливают его водой и кипятят на слабом огне около получаса. Дальше раствор процеживают и охлаждают.

Курс такого лечения длится не более 3 недель.

Укрепление волос

Содержащиеся в перегородках витамины и микроэлементы помогают укрепить волосы, восстановить их поврежденную структуру. Для этого применяют лосьон, которым нужно обрабатывать кожу головы.

Приготовить лосьон можно в домашних условиях. Для этого потребуется:

• 50 г перегородок;
• 200 мл воды и столько же спирта;
• 1 чайная ложка меда;
• несколько капель розового масла.

Сырье следует залить раствором из воды и водки и дать настоятся в темном прохладном месте 15 дней. После смесь процедить, добавить в нее мед и масло розы. Наносить лосьон нужно на кожу головы и выдерживать около получаса, обмотав голову полотенцем. Далее волосы тщательно промывают с шампунем и ополаскивают подкисленной водой (например, с уксусом).

Лекарственные формы и способ применения

Из ореховых перегородок можно приготовить разные средства. Они могут использоваться как для внутреннего, так и для наружного применения:

1. Спиртовая настойка – самое популярное лекарство из перегородок. Для его приготовления требуется цельное или порошкообразное сырье, а также медицинский спирт или водка. Ингредиенты достаточно просто смешать. Оптимальное их соотношение 1:3. Далее смеси дают настояться не менее 1 недели. Полученное средство применяют внутрь или втирают его в больное место.
2. Водная настойка готовится еще проще. Сушеное сырье следует просто залить обычным кипятком и дать настоятся около 2 недель. Такое лекарство подойдет пациентам, которым спиртовые настойки принимать не рекомендуется (детям, беременным женщинам).
3. Для приготовления отвара измельченные или целые перегородки помещают в кипяченую воду и варят на слабом огне около 30 минут. За это время сырье успевает отдать все свои ценные вещества. Отвар перед применением следует охладить. Его можно принимать внутрь или использовать наружно (протирать им раздраженную кожу, использовать как ополаскиватель для волос).
4. Лосьон для волос – это та же спиртовая настойка, только ее не пьют, а втирают в кожу головы. При ее регулярном использовании волосы становятся более сильными, блестящими, быстрее растут и выглядят здоровыми и ухоженными.
   

   Водная настойка

Распространенные вопросы

Перепонки из грецких орехов содержат множество полезных веществ и витаминов. Они часто применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных патологических состояний. Из просушенного сырья готовят настойки, отвары и лосьоны. Они используются как для наружного, так и для внутреннего применения.