Мята перечная — лечебные и полезные свойства, противопоказания ?

Мята – широко распространенное растение, обладающее уникальным вкусом и запахом, благодаря чему применяется в кулинарии для воссоздания популярных рецептов английской кухни, ароматизации и витаминизации напитков и входит в состав комплексной терапии кишечных и нервных заболеваний. Лечебные и общеуспокоительные свойства перечной мяты позволяют эффективно снимать напряжение, усталость, головную боль и спазмы желудка, хотя растение имеет и ряд противопоказаний к использованию в ежедневном рационе, о чем знают немногие. В частности, оно запрещено при гипотонии и склонности к аллергии.

Химический состав и общие лечебные свойства перечной мяты

Для химического состава растения характерно высокое содержание калия (569 мг) и магния (80 мг) – макроэлементов, положительно влияющих на работу сердца и обеспечивающих нормальное кровообращение. Прочие макро- и микроэлементы присутствуют в растении в меньшем количестве:

• фосфор – 73 мг;
• натрий – 31 мг;
• кальций – 243 мг;
• медь – 329 мкг;
• цинк – 1, 11 мг.

В листьях растения содержится большое количество дубильных веществ, эфирных масел и витамина C. Витамины группы B представлены: B1, B2, B5, B6 и B9. Пищевая ценность продукта на 100 г – 70 калорий.

В медицине и кулинарии применяются листья растения, так как стебли не представляют собой ни лечебной, ни пищевой ценности. Листья полезны как в сушеном, так и в свежем виде, используются для изготовления масла, спиртовой настойки, заваривания отвара и богатого витаминами травяного чая. Биологические активные компоненты имеют широкий спектр фармакологического действия и положительно влияют организм человека:

1. Оказывают спазмолитическое и успокаивающее воздействие, что позволяет использовать мяту как один из компонентов валидола.
2. Расширяют сосуды головного мозга и сердца.
3. Повышают секрецию желез ЖКТ, способствуют пробуждению здорового аппетита.
4. Уменьшают зубную боль и освежают дыхание.
5. Избавляют от чувства тошноты, предупреждает рвоту при морской болезни.
6. Способствуют наступлению естественного сна при тревожном состоянии.

Противопоказания и вред мяты для организма

Мята считается безобидным растением, и немногим известно, что она имеет ряд ограничений к применению и противопоказаний:

1. При повышенной чувствительности к данному растению или аллергии на него применение строго противопоказано.
2. Растение снижает тонус венозных сосудов, что может спровоцировать развитие уже имеющихся заболеваний, таких как варикозное расширение вен. Даже если заболевание не прогрессирует, употребление чая не рекомендуется ни в каких количествах.
3. Еще одно противопоказание – артериальная гипотензия. Данное заболевание не означает абсолютное исключение мяты из рациона, но ее содержание в меню должно быть минимальным.
4. Растение не нужно давать детям, не достигшим трехлетнего возраста и детям-аллергикам.
5. Отказаться от употребления продукта стоит женщинам, проходящим лечение от бесплодия: применение мяты может только усугубить ситуацию.
6. При беременности мяту можно включать в меню в очень ограниченных количествах с разрешения лечащего врача.
7. Исключить из рациона продукт или употреблять его редко и в небольших дозировках следует мужчинам. Так как растение способствует выработке эстрогена, его количество в организме начинает преобладать над тестостероном – мужским гормоном. Это негативно сказывается на либидо и может приводить к половому бессилию.

При отсутствии всех вышеперечисленных противопоказаний вред для организма может проявляться в псевдоаллергической реакции в случае передозировки:

• угнетение дыхания;
• боль в сердце;
• бронхоспазм;
• зуд на коже и высыпания;
• снижение скорости восприятия (особенно опасно для людей, чья работа требует высокой концентрации внимания).

Польза и вред травяного чая из мяты для женщин

Мята и средства, изготовленные из нее, комплексно влияют на системы женского организма:

1. Регулярный прием отваров и чаев укрепляет иммунную систему, в связи с чем их прием обязателен при вспышках эпидемий гриппа. Даже при проявлении первых признаков заболевания чай может снять боль в горле и предотвратить развитие болезни.
2. Наряду с оказанием укрепляющего иммунитет действия, мята является отличным болеутоляющим, которое широко применяется при болезненных критических днях, мигрени и внутримышечном напряжении в стрессовых ситуациях. Растение также может быть использовано для понижения давления. Однако гипотония – противопоказание к применению.
   

   Отвар из листьев

3. Растение положительно виляет на работу ЖКТ. Систематический, но умеренный прием чая на растительной основе ускоряет метаболизм и помогает пище быстрее перевариваться, что будет полезно для женщин, придерживающихся диеты. Растение также способствует быстрому выводу и организма токсинов, незначительно снижает аппетит на короткое время и позволяет полезным веществам, полученным с пищей, лучше усваиваться.
4. Ментол, в большом количестве содержащийся в мяте, необходим для образования женских гормонов. Их нормальный баланс в организме делает гормональный фон стабильным, что важно для женщин любого возраста. Чай в рационе способствует нормализации нарушенного менструального цикла и безболезненно подготавливает зрелый организм к простой адаптации к климаксу. Женщинам, чей образ жизни и работа связанны с постоянным стрессом и нервным напряжением, употребление чая необходимо для поддержания психической уравновешенности и стабилизации эмоционального фона. Принятый на ночь чай с молоком, медом и мятой поможет ускорить засыпание, продлить сон и сделать утренний подъем простым.
5. Вред для женского организма возможен при злоупотреблении напитком (более 4 чашек чая в день) и его употреблении даже в малых количествах при пониженном давлении. В период лактации прием чая может привести к значительному снижению выработки грудного молока.

Профилактика женских болезней

Для профилактики и лечения гинекологических проблем применяют сидячие ванны с добавлением масла, изготовленного из мяты. При принятии таких ванн важно не перепутать характер боли, так как она может быть симптомом аппендицита.

Применение растения будет полезно женщинам с повышенным уровнем мужского гормона в крови. Наиболее яркие проявления высокого уровня тестостерона в крови: лишний вес и усиленный рост волос на теле и лице. Мята содержит фитоэстроген, помогающий справиться с данной проблемой.

Для здоровья кожи

Мята и средства из нее – незаменимые средства по уходу за кожей. Способы использования для жирной и проблемной кожи:

1. Столовую ложку сушеного растения залить 500 мл кипятка, настаивать 15 минут, процедить и наложить компресс на лицо на 20 минут. Повторять процедуру 3 раза в неделю. Компрессы снимают излишнюю жирность кожи и воспаления при акне.
2. 10 грамм мяты залить 40 мл воды, настоять и процедить. Добавить в настой 5 капель эфирного масла растения и 4 капли миндального масла. Перемешать и перелить в формочки для льда. Лед использовать после снятия макияжа каждый вечер, после чего наносить увлажняющий крем.

Для омоложения кожи и предотвращения ее старения подходит лосьон, приготовленный из 5 крупных веточек растения. Их нужно варить в кипятке 20 минут, после дать остыть и смешать с 2 ложками водки и 1 ложкой сока лимона. Дать лосьону настояться в течение 2 дней, после чего использовать его для протирания очищенной кожи дважды в день.

Для волос

Мята показана при склонности волос к ломкости, выпадению и медленному росту. Для укрепления волос и предотвращения появления перхоти подойдет любой из данных рецептов:

1. Свежие листья нарезать и помять, чтобы из них вышел сок. Залить их оливковым маслом и использовать дважды в неделю, втирая в корни волос. Смывать маску через 30 минут шампунем для проблемных волос.
2. В 50 мл репейного масла добавить несколько капель мятного экстракта, нанести смесь на волосы и смыть через час с шампунем.
3. Для жирных и нормальных волос подходит маска из голубой глины, мятного масла и экстракта миндаля. Объем ингредиентов зависит от длины волос, компоненты смешивать в пропорции 3:2:1. Развести глину теплой водой, смешать ее с маслом и экстрактом миндаля. Нанести большую часть на корни волос, а остатки распределить по всей длине. Смыть через 30 минут.

При беременности и кормлении грудью

Мята полезна при беременности, так как растение хорошо успокаивает и снимает симптоматику токсикоза, но ее употребление должно быть ограниченным и согласованным с врачом.

Мята для беременных:

1. Предотвращает тревожные состояния.
2. Снимает тошноту и отвращение к пище.
3. Устраняет головокружение.
4. Предупреждает появление отеков и снимает их.

В день беременным женщинам можно пить не более 1 чашки слабозаваренного чая, при этом делать перерыв в приеме напитка каждые 1-2 дня.

Противопоказания к приему и возможный вред:

• сниженная выработка грудного молока у кормящих;
• понижение давления (противопоказано при гипотонии);
• индивидуальная непереносимость;
• проблемы с почками.

При климаксе

Вместе с перестройкой гормонального фона женщины могут сталкиваться с частыми приливами, сухостью во влагалище и частой сменой настроения. При мигрени мятным маслом можно натирать виски, или капать его небольшое количество на подушку перед отходом ко сну. Для облегчения состояния при климаксе также рекомендуются приемы настоев, которые нужно пить утром и перед сном:

• смешать сушеную полынь, мяту и плоды фенхеля в соотношении 1:1:2, заварить и настаивать 20 минут;
• 10 г ромашки, 20 г мяты и 30 г корня валерианы залить стаканом кипятка и выпивать перед сном, это поможет избавиться от бессонницы и улучшить качество сна.

Польза при различных заболеваниях и состояниях

Листья растения показаны к применению в качестве одного из компонентов в комплексном лечении болезней ЖКТ. В медицинских целях мята используется для снятия тошноты различного происхождения, спазмов желудочно-кишечного тракта, колик и метеоризма. Растение также показано при таких заболеваниях печени, как гепатит, холецистит и желчнокаменная болезнь.

Его фармакологическое действие проявляется в:

• возбуждении аппетита;
• оказании желчегонного действия;
• понижении АД при его высоких показателях;
• подавлении процессов брожения и гниения в ЖКТ;
• снижении тонуса гладких мышц кишечника и мочевыводящих путей.

Ментол, содержащийся в растении, позволяет применять мяту в качестве основы для многих лекарственных средств народной медицины: Валидола, капель Зеленина и Валокордина. Употребление растения полезно при невралгии, воспалительных процессах, заболеваниях органов дыхания (включая простуду, охриплость, бронхит) и изжоге. В стоматологии растение применяется для изготовления зубной пасты, порошка и отваров для полоскания ротовой полости и купирования зубной боли.

При повышенном возбуждении, головной боли

Мята – хорошее средство мягкого действия, устраняющее нервное возбуждение и волнение в стрессовых ситуациях. Употребление нескольких капель настойки или чая, заваренного из мяты, способствует расширению сосудов, сжимающихся во время стресса, стимулирует центр дыхания, подавляет тошноту и рвотный рефлекс. Мята успокаивающе действует на нервную систему в целом и регулирует механизмы работы сердечно-сосудистой системы.

На начальной стадии мигрени можно натереть виски мятной спиртовой настойкой. Если головная боль начинается от нервного напряжения или усталости, нужно заварить ромашку с мятой в равных количествах и добавить корень валерианы. Стакан средства, принятый в 2 приема, помогает снять напряжение и давящее чувство в области головы.

От кашля и простуды

При первой боли в горле и начинающемся кашле хороший согревающий эффект дает настойка из мяты. Столовую ложку настойки нужно смешать с соком лимона и медом, подогреть и выпить перед сном. От кашля также эффективна ингаляция с добавлением листьев растения или пары капель масла. 10-минутная ингаляция помогает иммунитету быстрее побороть болезнь, обволакивает слизистую горла и снимает боль. Для лечения ангины на ранней стадии кипяченым молоком заливают пакетики с сушеной мятой, добавляют кусочек сливочного масла и пьют за 3 приема в сутки. При простудных заболеваниях помогают растирания маслом и прием теплых отваров: средство прогревает организм и предотвращает развитие болезни.

При заболеваниях ЖКТ

Систематическое употребление слабого настоя предотвращает развитие и рецидив таких заболеваний ЖКТ, как гастрит с повышенной кислотностью и синдром раздраженного кишечника. Чай, заваренный из этого растения, также показан в случае диареи, причиной которой стала вирусная или бактериальная инфекция. Общее положительное влияние мяты на ЖКТ:

1. Улучшение перистальтики.
2. Устранение и быстрое выведение кишечных газов.
3. Предотвращение выработки едкого желудочного сока.
4. Профилактика избыточной выработки соляной кислоты.
5. Оптимизация работы гладкомышечной мускулатуры ЖКТ.

При ревматизме, артрозах, судорогах

Для лечения артроза применяются согревающие компрессы из мяты и водки. Их прикладывают к больным местам на 2-3 часа, накрывают шерстяным платком. Компрессы помогают снять боль в суставах, уменьшить отечность и повысить подвижность. При судорогах конечностей растение используется в травяных сборах. Для приготовления настоя для перорального применения смешивают в пропорции 2:1:1:

• листья мяты;
• плоды фенхеля;
• плоды аниса.

При гипертонии

Так как мята имеет свойство расширять сосуды, ее стоит включить в свой рацион людям с повышенным давлением. При повышении АД в жару рекомендуется пить по стакану мятного прохладного чая с добавлением меда и лимона для вкуса. Однако даже при гипертонии употребление мятного чая должно быть ограничено 2 стаканами в день.

Эфирное масло растения также помогает бороться с гипертонией. При первых симптомах повышения давления – шуме в ушах, цефалгии и учащенном сердцебиении – нужно провести точечный массаж шеи, втирая масло в кожу 5 минут. На давлении также хорошо сказывается ароматерапия с мятным маслом – достаточно добавлять 5 капель масла в аромалампу.

При похудении

Регулярное употребление мятного чая и масла помогает снизить аппетит и уменьшить желание есть сладкое:

1. Вместо перекуса необходимо выпивать чашку теплого чая в день. Заваривать его нужно не дольше 5 минут и пить небольшими глотками.
2. Мятное масло можно включить в ежедневное меню: оно ускорит процесс переваривания пищи, метаболизм и расщепление жиров.
3. Вода, настоянная с мятой и лимоном, очищает организм от шлаков, что важно при диете: 4 веточки растения заварить, дать остыть, добавить кусочки свежего лимона и настаивать час.
4. В чай из слабо заваренных мятных листьев добавить имбирь – в сочетании с мятой он ускоряет метаболизм.

Полезные рецепты на основе перечной мяты и как ее принимать

Так как мята широко используется в народной медицине, существует множество способов ее применения.

Лечение по приведенным рецептам разрешено только при отсутствии противопоказаний и только с разрешения врача:

1. При секреторной недостаточности и гастрите смешать зверобой, тысячелистник, полынь и мяту в соотношении 2:2:1:2. Сбор залить кипятком, дать остыть и принимать по ¼ стакана в сутки.
2. При избыточной концентрации кислоты в желудочном соке, язвенной болезни и гастрите подойдет сбор из зверобоя, мяты, тысячелистника и горца птичьего (4:1:2:1).
3. При дисбактериозе рекомендуется двухразовый прием настойки из ромашки, шалфея, календулы и мяты (2:1:1:1). Приемы настоя совмещать с регулярным употреблением кисломолочных продуктов.
4. При зубной боли подходит чай в саше для компрессов. Чай заварить, а использованный пакетик заложить под щеку, к больному зубу. Чай можно использовать для полоскания ротовой полости в целях дезинфекции и освежения дыхания.

Спиртовой настой из мяты подходит для наружного использования при болях в суставах и ушибах, а также головных болях. Им можно натирать больные места, после чего укутывать их теплой тканью, и наносить на виски при мигрени.

Выбор, сбор, хранение

При сборе дикорастущей мяты нужно обращать внимание на место, в котором она растет: лучше, если это будет местность, отдаленная от трасс. Лучшее время для сбора приходится на середину июля и длится до начала августа. В это время растение содержит в себе больше всего эфирных масел и полезных веществ. Собирать его лучше в сухую, малосолнечную погоду. В сильную жару мяту нужно собирать рано утром или поздно вечером. При сборе нужно аккуратно срезать растения вместе с цветами. После сбора растение мыть нельзя, можно только отряхнуть от осевшей пыли, иначе оно не засушится и заплесневеет.

Сушить растение можно на чердаке или в любом месте с хорошей вентиляцией и отсутствием прямых солнечных лучей. При сушке веточки раскладывают на столе на бумаге или собирают в пучки, после чего подвешивают их под потолком. Периодически пучки нужно развязывать и помешивать их руками для притока воздуха. Сушить их в духовке нельзя: эфирные масла испаряются, что сводит лекарственную ценность растения на нет. Для хранения выбирать емкость с хорошей вентиляцией. Подойдет картонная коробка или тканевый мешочек. Можно хранить в стеклянной банке, если крышка прилегает к ней неплотно.

Травяной чай

Лучшее сочетание для чая – перечная мята и лимон. Такое средство станет хорошей профилактикой простудных заболеваний и снимет начальные симптомы простуды. Способ заваривания 1 порции:

• 2 веточки мяты и 1 кусочек лимона положить в стакан, залить кипятком на 1/3 емкости;
• настаивать 2 минуты, после добавить заварку любого чая – черного или зеленого;
• настаивать 5 минут, дать немного остыть, после чего пить с натуральным медом.

Для придания чаю тонкого аромата и нежного вкуса растение заваривают с имбирем. 20 г имбиря и 3 веточки мяты измельчить, залить 250 мл кипятка. Настаивать 5 минут, после чего употреблять с медом.

В составе сборов

Травяные сборы – полезные и проверенные средства, укрепляющие иммунитет и предотвращающие ОРЗ. Из сборов готовят ингаляцию, чаи, и набивают ими подушечки для хранения в бельевых шкафах. Противопростудный сбор с содержанием мяты:

• в равных пропорциях перемешать сушеные листья мяты, цветы ромашки, корень валерианы и семена фенхеля;
• на 1 ложку смеси приходится 1 стакан кипятка, заваривать сбор нужно 1 час;
• процедить и пить 2 раза в день по полстакана перед основными приемами пищи.

При простуде нужно минимум 5 дней делать ингаляции по 15 минут, заливая 1 ложку сбора 500 мл кипятка. Для ингаляционного сбора нужны следующие высушенные растения в одинаковых количествах:

• мята;
• лаванда;
• хвоя сосны;
• листья эвкалипта;
• цветы ромашки.

Настойка

Полезная при простудных заболеваниях настойка готовится 2 недели в домашних условиях. Ингредиенты:

• 1 л водки;
• 100 г сушеных листьев мяты;
• 40 г семян укропа;
• 10 г ягод можжевельника обыкновенного;
• 5 г корицы.

Семена, ягоды можжевельника, корицу и мяту высыпать в банку и залить водкой. Перемешать и плотно закупорить банку. Настойка готовится в теплом и темном месте 14 дней, по истечении которых ее нужно процедить и хранить в холодильнике. Способы применения настойки:

1. Втирать в чистом виде в корни волос или добавлять несколько капель в воду для их ополаскивания.
2. Для снятия похмелья 25 капель развести в стакане холодной воды и залпом выпить.
3. Добавлять по 10-15 капель в смесь для ингаляций при гриппе и ОРВИ.
4. 5-10 капель разводить в воде для полоскания горла при простуде.
5. 5 капель на стакан воды для снятия тошноты при укачивании.

В кулинарии

Свежую мяту чаще используют для приготовления салатов, а не мясных блюд, хотя один из рецептов, особенно популярный в английской кухне, включает в себя соус из мяты, подающийся к баранине. Мяту нужно измельчить в блендере с оливковым маслом и полить смесью запеченную баранину. Сушеные листья также входят в состав выпечки кондитерских изделий: булочек, пирожных и тортов.

Простой рецепт приготовления мятного желе:

1. Залить 2 ложки желатина водой и дать ему набухнуть. Пучок мяты залить водой, поставить на плиту и довести до кипения. Зелень отбросить, а получившийся отвар процедить.
2. Добавить в отвар зеленый пищевой краситель, желатин, ложку ванильного сахара и полстакана тростникового сахара. Перемешать и разлить в формочки. Застывшую массу украсить веточкой свежей мяты.

Масло

Для приготовления масла высшего сорта нужно использовать соцветия и листья, а для низшего – стебли. Листья мяты промыть и высушить, сложить в стеклянную банку, оставив пару сантиметров свободного пространства. В качестве базового масла используется оливковое или кукурузное. Его нужно налить столько, чтобы оно покрыло все листья. Плотно закрытую банку оставить на день в теплом месте. Через 24 часа процедить масло через сито, старые листья выбросить, а новые залить процеженным маслом. Данную процедуру нужно провести не менее 5 раз. После последнего процеживания масло нужно хранить в стеклянной бутылке в холодильнике.

Основное направление использования масла – косметология. Оно применятся в чистом виде для смягчения кожи рук после контакта с химическими веществами, обветривания или обморожения.

Для нормализации состояния кожи при повышенной жирности масло добавляют в лосьоны и тоники по 2-3 капли.

Ванны и ванночки

Ванны с мятой бывают тонизирующими, лечебными и сидячими. Тонизирующие готовятся из 5 ложек измельченных листьев, которые предварительно завариваются, а после чай добавляется в теплую ванну: температура воды не должна быть выше 36-37˚C. Тонизирующая процедура может проводиться раз в неделю не дольше 20 минут.

Лечебные и сидячие ванны полезны при воспалениях мочеполовой системы и проблемах с дыханием. Ванна с добавлением масла снимает боль, улучшает проходимость дыхательных путей и снимает воспаления. При стрессе, нервозе и бессоннице такая ванна расширяет сосуды, быстро успокаивает и помогает быстрее заснуть. Местные ванны используются для рук и ног при дерматологических заболеваниях, укусах насекомых, снимают напряжение и усталость.

Распространенные вопросы

Мята – полезное и доступное косметическое и лечебное средство, имеющее крайне небольшой спектр противопоказаний и приносящее пользу организму при умеренном наружном и внутреннем использовании.