Питание и образ жизни при гипертонии и повышенном давлении

При прогрессировании гипертонии важно вести здоровый образ жизни, чтобы не столкнуться с более серьезными проблемами и последствиями.

Если у пациента наблюдаются проблемы с АД, необходимо отказаться от курения, употребления алкогольных напитков, правильно составить рацион питания, регулярно заниматься физическими упражнениями, а также придерживаться многих других рекомендаций, позволяющих избежать приема сильнодействующих средств и лишних нагрузок на сердечную мышцу.

Непатологические причины патологии

Тонометр отражает функционирование ССС. Существует огромное количество факторов, которые могут стать причиной повышения давления у человека. Даже при регулярном применении лекарственных препаратов пациент не защищен от болезней сердца и сосудов. Существует несколько непатологических причин, которые приводят к развитию нарушения:

• Нервное и эмоциональное перенапряжение. Частая причина развития гипертонии – это стрессовые ситуации. При нервном перенапряжении не рекомендуется курить или употреблять алкогольные напитки. Легкомысленное отношение к собственному здоровью приводит к еще более серьезным проблемам.

• Усиленные физические нагрузки. Причиной гипертонии нередко становится гиподинамия, когда человек ограничивает двигательную активность. Пациенты, которые хотят исправить ситуацию, начинают активно двигаться, заниматься физическими упражнениями.

  Но чрезмерные нагрузки противопоказаны людям, которые имеют проблемы с лишним весом, страдают от болезней сосудов и сердца. Такие занятия должны быть умеренными.

• Резкие погодные изменения. Около 40% всех людей мира резко реагируют на изменения погодных условий. Такое состояние приводит к усилению симптомов гипертонии.
• Алкогольные напитки. Их прием в любом случае негативно отражаются на здоровье и общем самочувствии.
  Этанол, который содержится в спирте, может стать причиной не только подъема АД, но и возникновения серьезных проблем с сердцем и сосудами.
• Чрезмерное (а иногда и незначительное) употребление соли. Соленая пища нередко становится причиной резкого подъема АД. Выведением натрия занимаются почки. Избыточное количество соли способствует удержанию воды, поэтому возникают отеки, увеличивается объем циркулирующей крови.
• Душные помещения. Приток свежего воздуха необходим, чтобы облегчить состояние и избежать более серьезных проблем со здоровьем.

Диета при ГБ

Пациенты, которые столкнулись с гипертонической болезнью, должны в обязательном порядке пересмотреть собственный рацион питания. Благодаря правильно подобранным продуктам, можно снизить дозировку принимаемых медикаментов.

Основные правила питания:

• отказ от соли в любом виде;
• умеренное потребление жидкости;
• выбор продуктов, которые обладают свойством сжигать жиры;
• увеличение потребления калий-, магний- и кальцийсодержащих продуктов;
• отказ от продуктов, усиливающих тонус сосудов и нервных волокон;
• ограничение в употреблении алкоголя.

При составлении диеты необходимо обратиться за консультацией к лечащему врачу. Он изучит все показания и противопоказания к употреблению продуктов.

Значение правильного подбора продуктов

Диета при гипертонии помогает улучшить состояние пациента. Чтобы предотвратить повышение АД, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Диета предполагает включение в рацион продуктов растительного происхождения. В них содержится клетчатка, которая помогает снизить уровень холестерина в крови.
• Употребление белковой пищи. Продукты с высоким содержанием белка помогают бороться с гипертонией, ведь это вещество нормализует онкотическое давление в клетках. Но, его количество нужно строго контролировать. Чрезмерное употребление молочного белка может негативно отразиться на работе ЖКТ.
• Нужно каждый день пить 1,5-2 литра чистой воды. Чтобы предотвратить отечность, необходимо исключить из рациона соль. Вода не будет задерживаться в организме, в результате чего из организма активно выводятся шлаки и токсины и исключается риск образования отеков, а значит, и повышения давления.
• Включение в рацион сухофруктов, бобовых, свежих фруктов. В этих продуктах содержатся полезные для организма минералы. Оптимальное сочетание кальция и магния поможет поддерживать работу сердца и сосудов.

Чтобы пища легче усваивалась, необходимо сократить порции, питаться через каждые 2-3 часа.

В результате ускоряются метаболические процессы, и улучшается обмен веществ. Пациенты с лишним весом чаще сталкиваются со скачками артериального давления, поэтому переедание категорически исключается.

Dash-диета

Этот способ организации питания, предполагающий включение в рацион разнообразных и полезных продуктов. Пациенты не ощущают дискомфорт. В ежедневном рационе присутствуют все необходимые вещества и витамины. Если питаться по принципу Dash, из меню необходимо исключить лишь следующие продукты:

• сладкую сдобу и выпечку, различные кондитерские изделия;
• сладости, сахар;
• жирное мясо, сало;
• колбасные изделия, сыр;
• консервы.

Основная задача питания – лечение гипертонии. Средняя калорийность ежедневного рациона составляет 2300 ккал. Пациенты, которые питаются по принципу Dash-диеты, смогут не только нормализовать давление, но и избавиться от лишнего веса.

Примерное меню на один день:

1. На завтрак подают апельсиновый фреш, овсянку на воде, стакан нежирного молока, свежее яблоко. В кашу можно добавлять замороженную клубнику, пропаренный изюм.
2. Первый перекус: белый или ржаной хлеб, куриная грудка, помидор, салат.
3. Обед. Можно приготовить салат из свежих овощей, запечь филе трески с лимонным соком, сварить фасоль.
4. Второй перекус. Рекомендуется съесть один фрукт. В категорию запрещенных продуктов попадает виноград и банан.
5. Ужин. Вечером можно приготовить суп из овощей.
6. Перед сном выпивают кефир с низким содержанием жира.

Разрешается пить некрепкий черный чай в небольшом количестве. Кофе из ежедневного рациона исключают.

Полезные продукты

При гипертонии рекомендуется включать в рацион продукты, понижающие давление. В большинстве случаев все они есть на кухне у любой хозяйки.

Наиболее эффективный способ снижения АД – это употребление чеснока. Его часто добавляют в блюда для улучшения вкусовых качеств. Чеснок укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, положительно воздействует на стенки сосудов. Это отличное средство для профилактики гипертонии.

Пациентам можно употреблять и другие продукты:

• Зеленый чай. При пониженном АД пациентам нельзя пить зеленый чай в большом количестве. Гипертоникам можно заменить кофе этим полезным напитком.
• Лимон. Этот продукт помогает справиться с гипертонией разной формы. Цитрус содержит в себе повышенное количество калия. Он способен восстановить баланс физиологической жидкости, устраняет перенапряжение в сосудах.
• Черноплодная рябина. Вещества ягоды мягко расширяют сосуды и мелкие капилляры. Для достижения терапевтического эффекта каждый день нужно съедать по 4-5 ягод в течение дня.
• Калина. Это растение с древних времен использовалось для борьбы с повышенным АД. Оно способствует быстрому укреплению иммунитета, нормализует кровоток, укрепляет сосуды.

Эти продукты нужно употреблять в умеренном количестве. В них содержится высокое количество витамина D.

Норма жидкости

При сбоях АД важно соблюдать строгий питьевой режим. Много воды потреблять не стоит, так как могут возникнуть отеки. Но когда возникает жажда, необходимо выпить стакан воды. Оптимальная суточная норма для каждого пациента – 1 литр.

Пить нужно только чистую воду. В дневную норму жидкости не входят сок, бульон, кофе и другие напитки. Можно выбирать слабо газированную минеральную воду, в составе которой не содержится натрий хлорид и натрий карбонат. В летнее время количество воды можно увеличивать. Важно учитывать потребности организма.

Запреты

В первую очередь при гипертонии пациенты должны полностью исключить спиртные напитки и табак. Дополнительно из рациона исключают:

• жиросодержащие продукты
• соления;
• острые специи, соль;
• сладости;
• выпечку;
• кофе;
• белый дрожжевой хлеб;
• газированные напитки.

При гипертонии нужно с осторожностью пить зеленый чай. В его составе содержатся пилофенолы. Если пить напиток в большом количестве, происходит отравление и интоксикация.

Зеленый чай обладает гипертензивными свойствами и негативно влияет на работу печени. Его нельзя пить при язвенной болезни органов желудочно-кишечного тракта, в период грудного вскармливания малыша, при алкогольном опьянении, подагре, бессоннице.

Примерное меню на неделю

Меню на неделю необходимо согласовать с врачом. Примерный рацион гипертоника представлен ниже (Табл. 1).

Таблица 1 – Недельное меню при гипертонии

День недели	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Отвар шиповника (200 мл), овсяная каша на воде или обезжиренном молоке. По желанию можно добавлять изюм и другие сухофрукты.	Один фрукт по желанию.	Овощной суп, 1-2 паровые котлеты, компот без сахара.	Запеканка из творога.	Кисель (200 мл), кусок тушеной или вареной рыбы, овощи.
Вторник	Нежирный творог, компот без сахара.	Нежирный йогурт или свежий фрукт.	Уха на нежирном бульоне, кнели на пару.	Желе из фруктов.	Филе вареной индейки, салат из свежих овощей.
Среда	Овсяная каша на воде или обезжиренном молоке, стакан киселя.	Нежирный кефир, бездрожжевые хлебцы.	Уха из нежирной рыбы, салат из овощей.	Фрукт на выбор.	Фруктовый сок, суп из овощей.
Четверг	1-2 запеченных яблок, стакан нежирного творога.	Банан или яблоко на выбор.	Салат из свеклы, тефтели на пару.	Йогурт или кефир.	Плов, салат из овощей.
Пятница	Каша рисовая с добавлением обезжиренного молока, комфорт без сахара.	Ягоды или сухофрукты (50 грамм).	Суп из овощей и мяса, овощи.	Запеканка из творога.	Заливная рыба, кисель.
Суббота	Творог с нежирной сметаной, некрепкий чай.	Салат из фруктов, нежирный йогурт.	Суп из овощей на легком бульоне, котлеты на пару, компот без сахара.	Свежий фрукт.	Рыба на пару или запеченная в духовке, овощи.
Воскресенье	Овсяная каша, горсть сухофруктов, компот.	Обезжиренный кефир, свежее или запеченное яблоко.	Индейка на пару или отварная, овощной салат.	Сухофрукты.	Рагу из овощей, котлеты на пару.

При гипертонии важно употреблять только рекомендованные продукты. Улучшение самочувствия наблюдается уже через 1-2 месяца при регулярном правильном питании.

Как изменить жизнь?

Первый и основной шаг в лечении артериальной гипертензии заключается в изменении образа жизни. Это также отличное средство для профилактики повышенного АД. Пациентам необходимо выполнять такие правила:

• В случае ожирения нужно стремиться сбросить лишний вес.
• Отказаться от курения.
• Соблюдать принципы здорового питания. В течение дня нужно употреблять свежие фрукты и овощи, продукты, которые содержат минимум жира. Из рациона не исключают полностью растительное масло и животный жир, но употребляют их в минимальных количествах.
• Стараться ограничить употребление натрия. Рекомендуемая дозировка соли в день – не более двух грамм.
• Занятие физическими упражнениями. Людям с гипертонией подходит плавание, гимнастика и ходьба.
• Отказ от алкогольных напитков.

Благодаря этим мерам можно усилить эффективность лекарственных препаратов. Симптомы артериальной гипертензии становятся менее выраженными, купируются причины патологии.

Контроль веса

Ожирение – сегодня один из наиболее распространенных и опасных факторов, провоцирующих сбои в работе ССС.

В большинстве случаев похудение помогает улучшить показатели АД, поэтому некоторые пациенты смогут нормализовать состояние без приема медикаментов. Быстрый набор веса чаще возникает при переедании, гиподинамии, гормональном сбое, нарушенной работы щитовидки.

Если придерживаться диеты при гипертонии, происходит постепенная нормализация веса, улучшается состояние кровеносных сосудов, уменьшаются отеки, расщепляется чрезмерное скопление холестерина в организме. Ограничение соли в рационе помогает быстрее вывести жидкость, при этом происходит снижение давления на венозные стенки.

Исключение вредных пристрастий

Курение способно воздействовать на уровень АД. У человека стремительно увеличивается пульс, возникает вероятность развития тахикардии. Курение может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, нарушению работы сердца и сосудов.

Когда никотин проникает в кровь, происходит резкое сжатие сосудов. Сердце начинает работать быстрее, поэтому происходят резкие сбои АД. Никотин в крови способствует выбросу огромной дозы адреналина. Это вещество приводит к образованию холестериновых бляшек, которые локализуются на стенках сосудов.

Спорт

Физические упражнения могут помочь снизить артериальное давление. Гимнастика помогает расходовать энергию, сжигает лишние калории в организме. Благодаря правильно подобранным тренировкам, можно:

• насытить мышечную ткань кислородом;
• укрепить сердце;
• нормализовать давление;
• улучшить тонус мышц;
• уменьшить отложения жира и солей в организме.

Упражнения нужно выполнять регулярно, чтобы увидеть положительные изменения. Начинать нужно с легкой утренней зарядки. Каждое утро необходимо делать наклоны туловища, повороты головы, сгибать ноги и руки. Гипертоникам рекомендуется записаться на плавание или заниматься йогой.

Сексуальные отношения

Сексуальные отношения при гипертонии не запрещены, если пациент хорошо себя чувствует. При повышенном давлении важно учесть степень отклонения показателей от нормы. Гипертонический криз характеризуется быстрым повышением АД до критических показателей.

При нарастании негативной симптоматики сексуальные отношения противопоказаны. После приступа половой акт возможен через 3-4 дня, когда состояние нормализуется. Человек должен окрепнуть, чтобы не рисковать своим здоровьем. В противном случае, существует вероятность развития повторного приступа.

Посещение бани

Посещение бани подразумевает повышение температуры. Такие условия провоцируют активное сокращение сердечной мышцы. Кровь начинает усиленно приливать к мелким и крупным кровеносным сосудам, их стенки расширяются, оказывается нагрузка практически на все органы и системы, наблюдается повышение АД.

Профессиональная деятельность

С гипертонической болезнью чаще сталкиваются люди, которые занимают ответственные должности, а также те, кто постоянно работает с большим количеством людей. Это врачи, медицинские работники, обслуживающий персонал.

Гипертония также часто возникает у специалистов, в обязанности которых входит переработка огромного количества информации. Это менеджеры, диспетчеры, специалисты из службы технической поддержки. Когда происходит перенасыщение информацией, возникает информационный невроз.

Любое повышение давление должно стать поводом для беспокойства. Это нарушение может привести к тяжелым негативным последствиям, серьезному ухудшению самочувствия и состояния пациента. Если не заниматься лечением, происходит снижение производительности и труда. Человек не может выполнять повседневные задачи, возникает постоянная слабость.

При первых признаках гипертонии важно не только своевременно обращаться за медицинской помощью, но и коренным образом пересмотреть свой рацион и образ жизни. Иногда этого достаточно, чтобы справиться с патологией навсегда.